結論：mlは「容量」、gは「重さ」。水は1ml＝1gですが、油は0.92g、はちみつは1.4gと比重で変わります。
食材別の比重（1mlあたりのg）
| 食材 | 1ml |
|---|---|
| 水 | 1.0g |
| 牛乳 | 1.03g |
| サラダ油 | 0.92g |
| 醤油 | 1.15g |
| はちみつ | 1.4g |
| 小麦粉 | 0.55g |
よくある質問
- 水なら同じ？
- はい。水は1ml＝1gなので数値はそのままです。
- データは送信されますか？
- いいえ。計算はすべてブラウザ内で完結します。
参考
- 食材の比重（一般的な目安）
料理・キッチン
ml⇔グラム 換算ツール
「1mlは何グラム？」は食材で違います。水・牛乳・油などを選んで、ml↔gを比重込みで換算します。